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"en cours"

Un caravansérail ("palais de caravanes en turco-persan) est un lieu, en orient, où les caravanes font halte.

C'est aussi un lieu d'échange fréquenté par de nombreux étrangers.

Un caravansérail est un bâtiment qui accueille les marchands et les pélerins le long des routes et dans les villes.

Selon les endroits, le nom change : dans le monde iranien, il s'appellera plutôt Khan alors qu'au Maghreb, c'est le mot funduq qui est le plus couramment employé.

Un caravansérail est toujours fortifié, et comporte à la fois des écuries (ou des enclos) pour les montures et les bêtes de somme, des magasins pour les marchandises et des chambres pour les gens de passage.

Il est fréquent que les magasins se trouvent au rez-de-chaussée et les chambres au premier étage.

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"en cours"

Le terme médina, en arabe madina, signifie ville par opposition à la ville moderne de type européen.

Ce terme est employé dans les pays du maghreb, en afrique occidentale et orientale.

La médina se caractérise par ses échanges avec les zones rurales environnantes qui la nourissent et par les activités marchandes qui la soutiennent, malgré les remparts qui la ferment et la protègent de la menace des envahisseurs.

Une grande partie de la médina est occupée par le souk.

Aujourd'hui, la mondialisation, ou même le simple développement de ces pays anciennement colonisés, remet en question les modes de production traditionnels des biens et des services et, en conséquence, le tissu traditionnel des médinas.

Les médinas se définissent dès lors par rapport et dans une relations socio-économiques avec les villes modernes qui ont grandi à leur côté.

La prise de conscience de la nécessité de les sauvegarder est récente.

En effet, elles peuvent jouer un rôle très important dans la revitalisation des arts et des traditions qui ont modelé un artisanat de grande qualité, en cours de disparition ou uniquement tourné vers le tourisme.

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